Coillmór Single Malt Whisky - Sherry Pedro Ximénez Single Cask

Coillmór Single Malt Whisky - Sherry Pedro Ximénez Single Cask - 8 Jahre
 

In den ersten Jahren lagerte dieser intensive Bayerwald Whisky auf Fässern Amerikanischer Weisseiche. Der klassische Coillmor Single Malt Whisky wird aus besten bayerischen Gerstenmalzsorten hergestellt. Hier verarbeiten wir ausschließlich hochwertige Malzsorten, wie z.B. Caramel-, und Rauchmalz welches über Buchenholz geräuchert wurde.

Einen besonderen Stellenwert nimmt bei der Produktion jedes Whiskys das Wasser ein. Hier liefert uns der Bayerische Wald als einer der besten Ressourcen, besonders weiches Bergquellwasser auf höchstem Niveau, welche sich für die besondere Milde unseres Coillmor Bavarian Single Malt Whiskys verantwortlich zeichnet.
 

Traditionell wird Coillmor Bavarian Single Malt Whisky im klassischen Rau-, und Feinbrandverfahren hergestellt.

Das Finish von 2 Jahren erfolgte auf einem frisch entleerten Sherry Pedro Ximènez Fass aus der Bodega Tradicion aus Jerres.

Nicht kältegefiltert, nicht gefärbt.