Cotswolds Founders Choice 2018 Single Malt Whisky

Aus der englischen Cotswolds Brennerei kommt eine neue Abfüllung aus den "STR"-Rotweinfässern, die einst von Whiskyikone Dr. Jim Swan persönlich entworfen wurden. Das Besondere an den amerikanischen Barrique-Rotweinfässern: Die Fässer werden - bevor sie mit dem New Make befüllt werden - zunächst ausgehobelt, getoasted und zuletzt stark ausgekohlt. Das Ergebnis ist ein fruchtiger Single Malt Whisky mit Toffee-, dunklen Schokoladen und roten Fruchtaromen. Der Whisky wurde nicht gefärbt und nicht kühlfiltriert und in Fassstärke abgefüllt.

Die Fässer wurden vom Gründer Daniel Szor persönlich ausgewählt, was auch den Namen dieser Abfüllung erklärt. Daniel widmet diese Abfüllung dem leider mittlerweile verstorbenen Dr. Jim Swan.

Hersteller: Cotswold Distilling Company Ltd
Abfüller: Cotswold Distilling Company Ltd
Land: England
Whiskytyp: Single Malt Whisky
Faß: Amerikanische Eichen Fässer - STR-Barrique-Rotweinfässern
Alkoholgehalt: 60,9% Vol.
Farbstoff: keiner
Inhalt: 0,7l