• Kostenfreier Versand ab 100 €
  • Rock´n Rum u.a. mit Motörhead, Volbeat...
  • NEU: Remedy Pineapple Blended Rum
  • Kostenfreier Versand ab 100 €
  • Rock´n Rum u.a. mit Motörhead, Volbeat...
  • NEU: Remedy Pineapple Blended Rum
Isle of Raasay - Single Malt Inaugural Release 2020

Isle of Raasay - Single Malt Inaugural Release 2020

(1 l = 185,57 €)

129,90 €

inkl. MwSt., zzgl. Versand
Nicht auf Lager
Lieferzeit: 2 Tag(e)

Beschreibung

Isle of Raasay - Single Malt Inaugural Release 2020

Im Mai 2017 brachten Bill Dobbie und Alasdair Day nach mehr als 40 Jahren den Gerstenanbau zurück nach Raasay. Seitdem gedeihen hier etwa die alten isländischen Gerstensorten Bere und Iskria. Als Grundlage für den Pionier-Malt der Brennerei reichte das noch nicht. Malz aus schottischer Gerste, noch über Highland-Torf gedarrt (für weitere Abfüllungen wird bereits mit lokalem Torf geplant), bildet die Grundlage für das Isle of Raasay Single Malt Inaugural Release 2020. Leicht rauchig, mit satten Aromen von dunklen Früchten und in natürlichem, kräftigem Rotbraun führt der Scotch sinnlich in den Brennereistil der Raasay Distillery ein – und stiftet Vorfreude auf die ab Mai 2021 erwartete Core Range.

Weitere Besonderheiten des Whiskys: das durch vulkanisches Sedimentgestein gefilterte Raasay-Wasser sowie die ungewöhnlich lange Fermentation von 96 bis 110 Stunden. Diese hält den hohen Mineralgehalt des Wassers aufrecht und sorgt so schon vor jedem Fasskontakt für den charakteristischen beerenfruchtigen Geschmack.

Das Destillat reift an der Küste der schottischen Insel in First Fill Tennessee Whiskey Casks und wird in First Fill Bordeaux-Rotweinfässern ausgebaut. Hier entwickelt der erste Raasay Single Malt seine nussigen und süßen Gewürzaromen sowie Toffee- und Schokoladen-Noten. Das Finish in den Bordeaux-Fässern bringt herzhafte Würze und Brombeermarmelade auf die Bühne und intensiviert die Aromen dunkler Früchte in der herrlich komplexen Abfüllung.

Hersteller: Isle of Raasay Distillery

Abfüller: Isle of Raasay Distillery

Land: Schottland

Whiskytyp: Hebridean Single Malt Scotch Whisky

Alkoholgehalt: 52% Vol.

Inhalt: 0,7l