Zeni Amarone Classico DOC "Barriques", 2009 (0,75l)
(1 l = 43,87 €)Artikelnummer: 120307B
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Beschreibung
Zeni Amarone Classico DOC Barriques, 2009. Eine selektive Handlese der besten Trauben aus den Hügelweinbergen am Gardasee.
Zeni Amarone Classico DOC Barriques von 2009. Eine selektive Handlese der besten Trauben aus den Hügelweinbergen, werden auf Plateaux-Kisten zum Trocknen ausgelegt. Dadurch erhöht sich die Zucker-, Extrakt-, Geschmacksstoff- und Glyzerinkonzentration in den getrockneten Beeren. Der Amarone wächst heran.
| Wein: | Zeni Amarone Classico DOC Barrique, 2009 |
| Traubensorten: | Corvina 60% - Corvinone 20% - Rondinella 20% |
| Region: | Italien, Gebiet des Valpolicella Classico |
| Ausbau: | 12 bis 24 Monate in französischen Eichenholz-Barriques je nach Jahrgang und kurze Zeit in Edelstahlbehältern |
| Alkoholgehalt: | 15,4% |
| Farbe: | intensives Rubinrot |
| Duft: | einhüllend, mit Vanillenoten und Nuancen an Kakao und Gewürzen |
| Geschmack: | voll, harmonisch, richtig tanninhaltig, mit Vanille-Anklängen |
| Speisen: | empfohlen zu dunklem Fleisch, Schmorbraten, Wild und Buttermilchkäse; besonders angenehm auch als Meditationswein |
| Allergenhinweis: | enthält Sullfite |