1826 gründete der überschwängliche und extrovertierte James Allardice die Brennerei und produzierte sein Single Malt „Guid GlenDronach“. Im Laufe der Jahre hat sich die von ihm gegründete Brennerei unter der Leitung weitsichtiger Investoren wie Walter Scott im Jahr 1847 und Captain Charles Grant im Jahr 1920 entwickelt. In jüngerer Zeit wurde GlenDronach 1960 von William Teacher & Sons gekauft. Ursprünglich lebten alle Mitarbeiter von GlenDronach vor Ort, einschließlich des Brennereimanagers, des Personals und aller ihrer Familien. Bis heute sind viele der alten Häuser erhalten. Das berühmteste von allen ist das Glen House, das 1771 erbaut wurde. Das große georgianische Gebäude beherbergt viele Manager der Brennerei und könnte wahrscheinlich viele Geschichten erzählen.